【科普知識(shí)】科學(xué)補(bǔ)碘,保障母嬰健康
發(fā)布時(shí)間:2023-06-13
一、甲狀腺激素有什么作用,缺碘會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生哪些危害?
甲狀腺激素可以調(diào)節(jié)身體的代謝活動(dòng),提供生命活動(dòng)的必須的能量,維持恒定的體溫;可以促進(jìn)身體骨骼、肌肉和性的生長(zhǎng)發(fā)育;可以促進(jìn)人的大腦的智力發(fā)育,特別是胎兒期和嬰幼兒期(1~3歲),如果缺了碘,就不能產(chǎn)生足夠的甲狀腺激素,大腦的正常發(fā)育就會(huì)受到影響,出現(xiàn)智力損害,嚴(yán)重的造成克汀病、聽(tīng)力障礙、智力損傷等。胎兒所需要的碘全部來(lái)自母親,因此,孕婦碘營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)造成胎兒缺碘。如果孕期嚴(yán)重缺碘會(huì)出現(xiàn)胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形。妊娠期和哺乳婦女對(duì)碘的需要量明顯多于普通人群,需要及時(shí)補(bǔ)充適量的碘。成年人缺碘可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能低下,容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。
二、碘缺乏病如何預(yù)防?
為了維持各種生理活動(dòng),人體內(nèi)的碘每天都要消耗一部分,所以,我們每天都必須吃一些碘以補(bǔ)充被消耗的部分,正常成人每日需要的碘約為120微克,大約有針尖那么一點(diǎn),孕婦和哺乳期婦女因?yàn)樘厥獾脑蛏远嘁恍?,大約230-240微克,但也非常的微量。因此補(bǔ)碘應(yīng)遵循長(zhǎng)期、微量、日常和生活化原則。而人類(lèi)無(wú)論種族、民族、年齡、性別都必須吃鹽,所以食鹽是補(bǔ)碘的最好載體。碘鹽是指把一定濃度的碘加在食鹽內(nèi),鹽的外觀和口感上沒(méi)有任何改變,人們每日吃鹽的同時(shí)就補(bǔ)充了所需的碘。人類(lèi)經(jīng)過(guò)一百多年的探索和實(shí)踐證明,食用碘鹽不僅安全、有效、經(jīng)濟(jì)和容易推廣,又符合微量化、長(zhǎng)期化及生活化的要求,只需花少量的錢(qián)即可解決防治疾病的大問(wèn)題,成為補(bǔ)碘的最佳途徑。
三、特殊人群如何補(bǔ)碘?
孕婦和哺乳期婦女對(duì)碘的需求較高,除食用碘鹽外,鼓勵(lì)攝入含碘豐富的海產(chǎn)食物,如海帶、紫菜;或者含碘營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。嬰幼兒是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期,輔食中應(yīng)有含碘豐富的海產(chǎn)品。兒童青少年各器官生長(zhǎng)發(fā)育快,基礎(chǔ)代謝增強(qiáng),碘消耗較多,對(duì)碘的需求量大,應(yīng)食用加碘食鹽。
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